Tajine de poulet aux légumes d’automne & épices douces
Semaine 44. Du plaisir dans l'assiette !
10/27/20251 min read


Un plat mijoté plein de douceur et de soleil, aux parfums d’automne 🍁
Le poulet est lentement cuit dans une sauce onctueuse aux épices douces, accompagné de courge butternut, tomates, carottes, panais et céleri.
Les légumes fondent dans le jus parfumé et se mêlent aux notes légèrement sucrées du miel et du cumin.
Un plat réconfortant, équilibré et riche en saveurs, qui fait voyager sans quitter la maison 💛
Ingrédients
Poulet, courge butternut, carottes, panais, céleri, oignons, ail, huile d’olive, épices (cumin, coriandre, curcuma, cannelle douce, paprika), miel, bouillon de volaille, sel, poivre, persil frais.
Allergènes
Contient : céleri.
Peut contenir des traces de fruits à coque, gluten, moutarde selon les manipulations en cuisine domestique.
Conservation
À garder entre 0 °C et 4 °C.
Respecter la DLC indiquée sur l’étiquette.
Ne pas congeler pour préserver la texture et les saveurs.
Méthode de réchauffe conseillée
🕐 Au micro-ondes : 2 à 3 minutes à 750 W dans son contenant.
🍳 À la casserole : à feu doux pendant 6 à 8 minutes, avec un fond d’eau ou de bouillon.
💡 Astuce Noémie : accompagnez-le d’un peu de semoule ou de boulgour pour un repas complet et parfumé.
💛 Le petit mot de Noémie
“Le tajine, c’est mon plat soleil de l’automne ☀️
J’aime l’équilibre entre les légumes fondants, les épices douces et la touche sucrée qui réchauffe tout de suite l’assiette.
C’est un plat familial, généreux qui ravit tout le monde.”


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