Involtini de courgette, ricotta crémeuse & pecorino fondant

Semaine 41. Direction l’Italie avec ce plat aussi simple que raffiné.

10/6/20251 min read

involtini courgettes noemie cuisine
involtini courgettes noemie cuisine

Des courgettes finement tranchées, roulées autour d’une farce fondante à base de ricotta, pecorino et herbes fraîches, le tout gratiné au four avec une sauce tomate maison.
Résultat : un plat moelleux, parfumé et gourmand, parfait avec un peu de riz, une salade ou du pain grillé pour saucer la sauce ! 🍅

Ingrédients

Courgettes, ricotta, pecorino, tomates concassées, ail, huile d’olive, basilic, origan, chapelure fine, sel, poivre.

Allergènes

Contient : lait (ricotta, pecorino), gluten (chapelure).
Peut contenir des traces de : œuf, fruits à coque, céleri, moutarde.

Conservation

À garder entre 0 °C et 4 °C.
Respecter la DLC indiquée sur l’étiquette.
Ne pas congeler pour préserver la texture et les saveurs.

Méthode de réchauffe conseillée

  • Micro-ondes : 2 à 3 minutes à 750 W.

  • Four traditionnel : 15 minutes à 180 °C pour retrouver le fondant et le gratiné d’origine.

💡 Astuce : ajoutez un filet d’huile d’olive ou quelques feuilles de basilic frais juste avant de servir — effet “trattoria italienne” garanti 🇮🇹✨